งา…ธัญพืชที่มีประโยชน์

มิถุนายน 17, 2019 0 By Lee sung

ถ้าให้พูดถึงธัญพืชที่มีที่มีประโยชน์มากมายที่ไม่สามารถที่จะกว่าสรรพคุณได้หมด 

แล้วก็คนทั่วไปนิยมนำมาทำเป็นของกินเครื่องเทศ เครื่องสำอาง หรือบางครั้งบางคราวก็นำเอามาบีบคั้นเป็นน้ำมันเพื่อนำมาใช้เพื่อการปรุงอาหารในเมนูหลากหลายชนิดได้ ซึ่งในงามิได้มีดีเพียงแค่ช่วยทำให้อาหารมองน่ารับประทาน หรือมีกลิ่นหอมอันน่าล่อใจเพียงเท่านั้น แต่ว่าพืชจำพวกนี้ยังมีกรดไขมัน วิตามิน แร่ หรือสารอาหารสุดพิเศษที่ต้องต่อสุขภาพอย่างมากมายที่คุณเองก็บางทีอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อนงา สามารถแบ่งออกได้เป็น แบบ เป็น งาดำ รวมทั้ง งาขาว ซึ่งมีความแตกต่างในด้านของสีของเมล็ดงาอย่างชัดเจน รวมทั้งงานั้นมีผลดีอย่างไรบ้างวันนี้พวกเรามาหาคำตอบกัน
ในด้านวิตามินรวมทั้งธาตุที่สำคัญ การกินงาในจำนวนที่พอเหมาะจะมีผลให้คุณได้รับแคลเซียมคุณภาพดี ซึ่งมีจำนวนสูงมากกว่าน้ำนมวัวถึง เท่า อีกทั้งมีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดง รวมทั้งวิตามินบีชนิดต่างๆที่ล้วนเป็นสิ่งที่ร่างกายอยากได้ทั้งมวล เพราะฉะนั้น การบริโภคงาก็เลยนับว่าเป็นผลดีต่อระบบประสาท ช่วยปรับนอน และก็ช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงของร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม คนจำนวนมากก็เลยนิยมกินน้ำมันจากงา เพื่อหวังผลดีในการบำรุงร่างกาย น้ำมันที่ได้จากงานั้นมีคุณลักษณะที่สะดุดตาแล้วก็เยี่ยม เป็น มีกรดไขมันประเภทไม่อิ่มตัวสูง อีกทั้งกรดไขมันโอเมก้า กรดไขมันโอเมก้า ซึ่งล้วนแล้วแต่มีคุณลักษณะสำหรับในการช่วยลดคลอเลสเตอรอล ช่วยคุ้มครองเส้นโลหิตแข็ง ช่วยคุ้มครองโรคหัวใจ และก็ทำให้ระบบหัวใจแข็งแรง ยิ่งไปกว่านี้ ในน้ำมันงายังมีกรดไขมันไลโนเลอิค ที่มีส่วนช่วยทำให้ผมดกดำและก็บำรุงผิวพรรณให้เปียกชื้นอีกด้วย ผู้ใช้หวานใจสุขภาพส่วนใหญ่ก็เลยนิยมกินน้ำมันงาในลักษณะของส่วนประกอบในจานชามสลัด ใช้ประกอบอาหารแทนน้ำมันอื่นๆหรืออาจนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องแต่งตัวก็ไม่ผิดอะไร

ส่วนในเรื่องของการผ่อนคลายความเครียด

 ในงานั้นจะมีสารที่ชื่อว่าเซซาไม่น โดยเซซาไม่ไปไปประสานมือกับสารโพแทสเซียมธาตุฟอสฟอรัสสังกะสีแมกนีเซียมธาตุเหล็ก และก็แคลเซียม ที่มีอยู่ในงา แล้วพากันลดปฏิกิริยาความตึงเครียดระดับเซลล์ในเยื่อต่างๆนำมาซึ่งการทำให้ระบบการทำงานโดยรวมภายในร่างกายดียิ่งขึ้น ช่วยเครียดน้อยลง นอนสบาย แล้วก็กระตุ้นการทำงานในเยื่อต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม

ส่วนท้ายที่สุดในด้านของระบบประสาทและก็สมอง

 พบว่าการบริโภคงาที่มีส่วนประกอบของสารเซซาไม่ในจำนวนสูงจะช่วยปกป้องการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท ช่วยทำให้สมองทำงานได้ดิบได้ดี ลดการเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์หรือการเป็นโรคความจำไม่ดีได้
ยิ่งอ่านก็ยิ่งมีความเห็นว่าการบริโภคงามีคุณประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายเสียของพวกเราอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นด้านประสาท สมอง หัวใจ กระดูก หรืออวัยวะอื่นๆทั่วร่างกาย ก็สามารถบำบัดรักษาหรือบำรุงด้วยการบริโภคงาได้ทั้งหมดทั้งปวง ดูท่าจะจะต้องไปพบซื้องามาติดห้องครัวไว้บ้างซะแล้ว เผื่อจะได้ช่วยเสริมคุณค่าให้อาหารทุกๆมื้อของคุณเต็มเปี่ยมไปด้วยสิ่งดีที่ช่วยยกระดับความอร่อยและเพิ่มคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นกว่าที่เคย